Con más de 15 años de experiencia en la industria del café, Chiara Bergonzi es considerada una de las principales expertas del sector y una de las figuras más autorizadas en el panorama de los cafés especiales. Formadora de SCA, QGrader, tostadora, consultora y jueza internacional en las competiciones WCE, Chiara es especialista en Latte Art, disciplina en la que es considerada una de las mejores formadoras del mundo, tras haber ganado tres títulos italianos consecutivos y un segundo lugar en el Campeonato Mundial en Melbourne de 2014.
Es autora de dos libros: ‘Latte art – Chiara Bergonzi’ 10/2016 y ‘Il Caffè’, ambos publicados por Hoepli.
