Actividades

ESCENARIOS

Eira Scheper – Democratizar el café en RRSS
Eira Scheper
17:30 – 18:30
JUAY – 1000cups – Coffee and street art its a match!
Juay
16:30 – 17:30
Javier Ghersi – Introducción al CVA y sus Diferentes Criterios Evaluativos
Javier Ghersi
12:30 – 13:30
Grupo Lamucca – Fran Winberg
Fran Winberg
17:30 – 18:30
Domatiotis – Café en la gastronomía: el papel del café de especialidad en los restaurantes
Domatiotis
16:30 – 17:30
Marcos González – ASTURIANA
Marcos González
14:00 – 15:00
Marisa Baqué – Café de especialidad en España: situación, proyección y retos
Marisa Baqué
12:30 – 13:30
Boram: D.Origen – De la granja a la taza
De la granja a la taza
11:30 – 12:30
La caficultura indígena y su café mensajero
Vangelio Sauna
13:30 – 14:30

Vangelio Sauna Sarabata nos hablará de la caficultura indígena y su café mensajero by Coffee Bee Honey.

CONCURSO LATTE ART MATCHA
Concurso Latte Art Matcha
10:30 – 14:30

Cada concursante servirá un matcha latte a los tres jueces, que evaluarán la técnica, creatividad, resultado artístico y tiempo.
Los concursantes sólo podrán utilizar VIVESOY avena barista y el matcha original de HIDDEN.
Los concursantes tendrán que realizar de forma obligatoria con los siguientes diseños artísticos según el azar de los dados.

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