Dale es el Campeón Mundial de Barismo de 2017, y un entrenador y gerente comercial/consultor muy respetado, con más de 15 años de experiencia trabajando para brindar café enfocado en la calidad para los clientes, y a la vez, llevar a los clientes hacia un café de calidad, con una pasión personal por las diferencias que existen entre las establecidas habilidades requeridas y las que se adquieren durante la trayectoria profesional.

Dale ha viajado, capacitado y aprendido de experiencias en Asia, Europa y América, y se esfuerza constantemente por comprender las conexiones entre el movimiento global de especialidades y las diferencias locales que nos ayudan a crecer.