Es un emprendedor y experto en café, reconocido a nivel internacional como divulgador del café sensible y Licenciado Q Grader. En el año 2012, quedó en el tercer lugar del mundo en una competencia de cata de café, lo que cambió su vida para siempre.
Es el fundador de Estudio de Café Online, el primer sistema de formación virtual para todos los profesionales del sector del café, y autor del libro ¡AL GRANO!. Con más de 20 años de experiencia en la industria del café, Kim ha ayudado a miles de profesionales y amantes del café a mejorar sus habilidades, conocimientos y experiencia a través de Estudio de Café Online.
