Lorenzo Turina es jefe obrador en Casa Cacao. Forjó su amor por el chocolate desde la infancia en Turín. Con formación en pastelería en CAST Alimenti ( Italia) y experiencia en Selmi, la Chocolate Academy Milan, su pasión lo llevó a Casa Cacao en 2022.
Actualmente ejerce como líder en el obrador, perfeccionando su arte, e inspirado por su obsesión de toda la vida por el cacao.
