Lance Hedrick es un profesional del café desde hace diez años, y ha trabajado en diversos sectores como barista, tostador, en producción, en la cocina, dirigiendo ventas al por mayor.
Cómo prepararse para competiciones dirigido a Baristas impartida por Federico Bolaños. Tostador certificado, catador Q-grader, y barista profesional y es reconocido por ser el más grande entrenador de baristas de todos los tiempos, y tener el máximo récord de éxitos en la historia del Campeonato Mundial de Baristas: con 3 campeones, 3 finalistas y 5 semifinalistas.
Cada concursante servirá un espresso doble a los tres jueces, que evaluarán la técnica, sabor, aroma y balance. Los concursantes tendrán que realizar los dobles espressos de forma obligatoria siguiendo una serie de estándares definidos.
Cada concursante servirá un matcha latte a los tres jueces, que evaluarán la técnica, creatividad, resultado artístico y tiempo.
Los concursantes sólo podrán utilizar VIVESOY avena barista y el matcha original de HIDDEN.
Los concursantes tendrán que realizar de forma obligatoria con los siguientes diseños artísticos según el azar de los dados.
Este campeonato pretende encontrar el mejor café con leche de España, evaluando conocimientos y habilidades de cada participante.
Los concursantes serán juzgados por tres jueces. Cada concursante servirá un espresso doble hecho con su propia receta de blend utilizando los cafés dados por el campeonato. Se tendrá en cuenta la técnica, sabor, aroma y balance.
Los concursantes serán juzgados por tres jueces. Cada concursante servirá un solo café filtrado para los tres jueces, que evaluarán la técnica, sabor, dulzor, aroma y balance en un tiempo total de 5 min.
Los baristas tendrán que superar una serie de pruebas de estas olimpiadas para convertirse en los mejores baristas de España.
Neodrinks organiza por primera vez en España el primer Concurso nacional de Coctelería de café.
El latte perfecto, con un atractivo visual y sabor que se te hará la boca agua.
